KULTURNA BAŠTINA
Zbirka konobe Bratanić u Vrbanju utvrđena je kao kulturna baština
Službenim proglašenjem Ministarstva kulture, Odbora za očuvanje kulturne baštine, od 10. srpnja 2014. godine, zbirka konobe Bratanić u Vrbanju utvrđena je kao kulturna baština Republike Hrvatskei
Inventar konobe održava namjenu tradicionalne dalmatinske konobe. Sačuvani predmeti vezani su uz vinogradarstvo i vinarstvo, koji su tisućljećima bili temelji dalmatinskog gospodarstva, a posebno otoka Hvara. Sačuvani predmeti svjedoče o promjenama u načinu proizvodnje i skladištenja vina, te prema njima možemo pratiti razvoj vinarstva i vinarija; mnogo različitih vrsta preša za vino i bačvi različitih dimenzija i materijala.
Sačuvani su kameni bazeni za ulje, razni alati potrebni za rad u vinogradu i masliniku, staklene i drvene posude za vino, prosecco i rakiju, oprema za vučne životinje.
Većina tih predmeta još je uvijek u upotrebi. Mnoge tradicionalne kuće u Dalmaciji promijenile su svoj izvorni izgled i namjenu, a posebno je izgubljena ili promijenjena izvorna namjena konoba. Danas se konoba obično povezuje s raznim ugostiteljskim objektima koji poslužuju autohtona jela u ambijentu vinskog podruma. Konoba obitelji Bratanić zadržala je svoj izvorni izgled i namjenu, a njezin inventar čuva tradicionalni način života i rada dalmatinskih građana. Konoba obitelji Bratanić povezuje materijalnu i nematerijalnu kulturnu baštinu Dalmacije (tradicionalno vinogradarstvo i vinarstvo usko su povezani s mediteranskom prehranom koja je dio UNESCO-vog popisa svjetske kulturne baštine).
