Priča o konobi
Promicanje tradicionalnih nacionalnih baštinskih vrijednosti kroz priču o vlastitoj obiteljskoj konobi.
„Priča o konobi“ naziv je projekta koji je pokrenuo član obitelji Miki Bratanić, a koji promiče tradicionalne nacionalne vrijednosti baštine kroz priču o vlastitoj obiteljskoj konobi.
Njegove aktivnosti pripovijedanja motivirale su Ministarstvo kulture da proglasi njegovu obiteljsku konobu “Zaštićenom kulturnom baštinom Republike Hrvatske”.
Prisustvovao je mnogim kulturnim događajima u Hrvatskoj i inozemstvu predstavljajući ovu jedinstvenu priču.
Kao član Hrvatskog društva književnika objavio je četiri knjige o konobama: „KONOBA“, „PRIČA O KONOBI“, „PRIČA O KONOBI ZA DJECU“ i „PRIČA O KONOBI ZA STARIJE“.
Međunarodno udruženje turističkih novinara u turizmu dodijelilo mu je prestižnu nagradu medalju Marco Polo za promicanje putovanja i turizma na temelju njegove autentične baštinske priče.
Zajedno s članovima obitelji i partnerima organizira razne vrste događanja u svojoj konobi.
Dijelovi priče
Priča o proizvodnji vina na otoku Hvaru od grčkog doba do danas u UNESCO-vom zaštićenom Starogradskom polju i uloga konoba u životu otočana.
U konobi Bratanić nalazi se 87 predmeta koji pripadaju zaštićenoj kulturnoj baštini. Svaki komad ima svoju priču i ulogu u procesu stvaranja i odležavanja vina.
Ovo je trenutak kada domaćin sluša gosta.
Kakav je okus vina uz našu priču?
Postoji mnogo detalja koje vjerojatno nikada niste vidjeli ili čuli.
Vrijeme je za prvi put.
Najvrjednija baština
